Descubre Nuestro Proceso Artesanal de Producción de Aceite de Oliva Ecológico

Desde nuestros olivares centenarios hasta tu mesa: calidad, tradición y sostenibilidad en cada gota.

Nuestra Producción 100% Ecológica

En Almazara Molero Maza, el aceite ecológico no es solo un producto, sino el resultado de un proceso respetuoso con la naturaleza. En nuestros olivares cultivamos las aceitunas sin pesticidas ni fertilizantes químicos, asegurando un equilibrio sostenible con el medio ambiente.

¿Qué hace que nuestro aceite sea ecológico?

🌱 Cultivo sin químicos: No usamos pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales, permitiendo que el ecosistema se regenere de forma natural.
🖐️ Recolección sostenible: Cosechamos en el momento óptimo, garantizando que cada aceituna mantenga todas sus propiedades y sabor.
💧 Producción responsable: Implementamos técnicas de riego eficiente y minimizamos residuos en el proceso de producción.
🌍 Certificación ecológica: Cumplimos con estrictos estándares europeos que garantizan un aceite de máxima pureza.

Este compromiso se refleja en cada gota de nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico, combinando tradición y sostenibilidad para ofrecer un producto único.

Proceso de Producción de aceite de oliva ecológico

🌱 a. Cultivo Ecológico
En nuestros olivares, evitamos el uso de pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos, empleando alternativas naturales y orgánicas para preservar la salud del suelo y la biodiversidad.

🤲 b. Recolección Cuidadosa
Realizamos la cosecha en el momento óptimo de maduración, garantizando la frescura y calidad de las aceitunas.

🌀 c. Limpieza y Molienda
Las aceitunas se limpian para eliminar impurezas y luego se muelen para obtener una pasta homogénea.

❄️ d. Batido y Extracción en Frío
La pasta se bate a temperaturas inferiores a 27°C para conservar sus propiedades, y el aceite se extrae mediante centrifugado.

🔬 e. Filtrado y Almacenamiento
El aceite se filtra para eliminar impurezas y se almacena en condiciones óptimas hasta su envasado.

Beneficios del Aceite de Oliva Ecológico

❤️ Saludable: Mayor contenido de antioxidantes y ácidos grasos beneficiosos. (Fuente: Albalata)

👅 Sabor Auténtico: Perfil de sabor más puro y consistente. (Fuente: Aceites Renacer)

🌍 Sostenible: Prácticas agrícolas que respetan el medio ambiente y promueven la biodiversidad. (Fuente: Inttenso)

En Almazara Molero Maza, el aceite ecológico es el resultado de un proceso que respeta la naturaleza, la tradición y la calidad. Desde el cultivo sin químicos hasta la extracción en frío, cada paso garantiza un producto puro y sostenible. Nuestro compromiso con el medio ambiente y la excelencia se refleja en cada gota de nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico. Descubre el auténtico sabor de un aceite elaborado con pasión y respeto por la tierra.

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