Aceite Ecológico: La Pura Esencia de Nuestra Tierra

MM Ecológico es un Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Limitada, obtenido de aceitunas de cosecha temprana, seleccionadas por el maestro de almazara. Este aceite destaca por su color amarillo verdoso y su perfil aromático fresco, con notas de almendra, plátano verde y otras verduras. MM Ecológico se envasa en botellas de vidrio oscuro de 250 ml y 500 ml para preservar todas sus cualidades y garantizar la máxima calidad.

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Características Únicas del Aceite Ecológico

El aceite ecológico que producimos en nuestra almazara, se cultiva siguiendo estrictas normas de agricultura orgánica, libres de pesticidas y productos químicos. Cada paso del proceso es respetuoso con el medio ambiente y está diseñado para conservar el sabor y las propiedades del aceite.

Origen: Finca «El Avión», ubicada en el entorno natural de Lobón, donde el microclima y el suelo fértil favorecen el cultivo de olivos ecológicos.
Proceso de Recolección: Cosecha temprana que asegura que las aceitunas mantengan el máximo de antioxidantes y nutrientes.
Sabor y Aroma: Un perfil organoléptico fresco, con notas verdes maduras y toques de almendra, plátano y otras verduras, ideal para ensaladas y uso en crudo.

Beneficios para la Salud del Aceite Ecológico

El aceite ecológico que elaboramos, no solo es una opción respetuosa con el medio ambiente, sino que también aporta grandes beneficios para la salud gracias a su producción sin químicos ni fertilizantes.

Alto contenido en polifenoles: Antioxidantes naturales que ayudan a combatir el envejecimiento celular.
Rico en ácidos grasos saludables: Especialmente en ácido oleico, beneficioso para la salud cardiovascular.
Propiedades antiinflamatorias: Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, apoyando una dieta equilibrada.

Proceso de Producción del Aceite de Oliva Ecológico en Nuestra Almazara

Recolección temprana: Las aceitunas se recogen en el momento óptimo para preservar su frescura.
Transporte rápido: Desde la finca «El Avión» hasta la almazara, ubicada en Lobón, el traslado no dura más de 15 minutos, garantizando que las aceitunas lleguen en las mejores condiciones.
Prensado en frío: Este proceso asegura que el aceite conserve todas sus propiedades naturales, extrayendo el aceite sin sobrecalentar el fruto.

Certificación Ecológica y Compromiso con el Medio Ambiente

Certificación ecológica oficial: Cada lote de aceite pasa rigurosos controles que aseguran su calidad y origen ecológico.
Sostenibilidad: Desde la finca hasta la almazara, trabajamos para reducir el impacto medioambiental, asegurando que nuestra producción no solo es buena para tu salud, sino también para la salud del planeta.

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Si deseas disfrutar de un aceite que combina la calidad superior, la sostenibilidad y el sabor auténtico, nuestro aceite ecológico es la elección perfecta.

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